Cavalier Marino In Porta Soprana, Genova

Vieni a conoscerci

Bar, caffetteria, aperitivi, con offerta di cucina per la preparazione artigianale di piatti tipici liguri. Il menù propone il pesto, condimento tradizionale per condire le trenette accompagnate da patate e fagiolini, la salsa di noci per condire i pansoti, il ragù di carne per condire i ravioli, le torte di verdura, il polpettone, gli arrosti, ecc. sono proposti a rotazione secondo disponibilità̀ di stagione.

Una sala al piano superiore ospitante circa trenta persone è disponibile per pranzi, sala tè, incontri di lavoro, presentazione di eventi culturali, feste di laurea e altro.

Un accogliente dehors per degustare, cocktail con stuzzichini gourmet, bevande, vini completano la proposta di ospitalità̀ e accoglienza del Cavalier Marino.

Il Cavalier Marino in Porta Soprana è ubicato nel centro storico di Genova, in un edificio del ‘500 facente parte della schiera di palazzi retrostanti la centrale Piazza De Ferrari, Palazzo Ducale, la vicina Cattedrale di San Lorenzo. È a pochi metri dalla casa di Colombo e da Porta Soprana. Da qui si parte per immergersi nel dedalo degli antichi vicoli per passeggiare tra chiese, palazzi e monumenti fino a perdersi verso il mare.

L’arredamento è caratterizzato da un ambiente onirico, favolistico, shabby, con soprammobili vintage.

Chi siamo

Chi Siamo

Sabrina Abbaneo dal 2022 è la titolare del caffè, bar, bistrot, Cavalier Marino in Porta Soprana Genova. Ha sempre lavorato nel settore bar ristorazione ed attualmente cura e prepara piatti tipici della cucina ligure quali, il pesto, la salsa di noci, il ragù, il polpettone, le torte di verdura, gli arrosti, gli spezzatini, ecc., Si alterna poi al cocktail bar per la preparazione di aperitivi nazionali ed internazionali accompagnati da gustosi appetizers,
La sue competenze e capacità nell’esercitare la professione sono i suoi punti di forza insieme con la simpatia e l’accoglienza che l’hanno motivata a voler aprire un’attività dedicata all’ospitalità.